Raiz originária da Índia, a cúrcuma é considerada uma preciosa especiaria que possui uma infinidade de benefícios à saúde. A cúrcuma pode ser encontrada com várias nomenclaturas, como: açafrão-da-índia, açafrão-da-terra, entre outras. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia, seu país de origem.

As principais propriedades da cúrcuma são a sua ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva e, por isso, está planta tem vários benefícios para o corpo, como: Melhorar a digestão; Ajudar na perda de peso; Combater resfriados e gripes; Evitar crises de asma; Desintoxicar e tratar problemas de fígado; Regular a flora intestinal; Regular colesterol; Estimular o sistema imune; Entre outras.

Por possuir interação com alguns medicamentos recomenda-se que o uso da Cúrcuma seja orientado por um profissional capacitado em fitoterapia para que assim se obtenha um melhor aproveitamento dos seus benefícios.

Receita de shot de cúrcuma com limão – SHOT ANTIOXIDANTE

 1 colher chá de cúrcuma em pó
 1 limão espremido
 1 pitada de pimenta-do-reino
 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
 Beber em jejum

Cuidem da alimentação, ela é sua grande aliada nesse momento atual e
sempre!

Beijos da Nutri!