Raiz originária da Índia, a cúrcuma é considerada uma preciosa especiaria que possui uma infinidade de benefícios à saúde. A cúrcuma pode ser encontrada com várias nomenclaturas, como: açafrão-da-índia, açafrão-da-terra, entre outras. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia, seu país de origem.

As principais propriedades da cúrcuma são a sua ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva e, por isso, está planta tem vários

benefícios para o corpo, como:

Melhorar a digestão;

Ajudar na perda de peso;

Combater resfriados e gripes;

Evitar crises de asma;

Desintoxicar e tratar problemas de fígado;

Regular a flora intestinal;

Regular colesterol;

Estimular o sistema imune;

Entre outras.

Por possuir interação com alguns medicamentos recomenda-se que o uso da Cúrcuma seja orientado por um profissional capacitado em fitoterapia para que assim se obtenha um melhor aproveitamento dos seus benefícios.

Receita de shot de cúrcuma com limão – SHOT ANTIOXIDANTE

1 colher chá de cúrcuma em pó
1 limão espremido
1 pitada de pimenta-do-reino
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
Beber em jejum
Cuidem da alimentação, ela é sua grande aliada nesse momento atual e sempre!